La obesidad es una enfermedad crónica de causa multifactorial y un factor de riesgo para otras enferme dades crónicas. Más de 1,900 millones de adultos (39%) de 18 años o más tenían sobrepeso a nivel mundial, de los cuales más de 650 millones (13%) eran obesos en 2016 (OMS, 2018).
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